自家焙煎コーヒー豆 ブラジル 400g ご注文後焙煎 焙煎指定可 (豆or粉)
商品の説明
ブラジル サントスNo.2 400g
【ご注文後焙煎】
ご注文いただいた後、丁寧に焙煎いたします。
新鮮な状態での発送となります。
焙煎したての美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。
【2回のハンドピック済み】
豆は、手作業でコーヒーの味を損なう、不要物や欠点豆などを取り除いています。
生豆の状態と焙煎後の二回に分けて、丁寧にハンドピックいたします。
【選べる焙煎度】
ご購入後【即時にメッセージ】をいただくことで、焙煎度をお選びいただけます。
焙煎度は、浅煎り~深煎りまでお選びいただけます。
ご自分の好みの焙煎度で、好みの味を楽しんでいただけます!
※ご連絡がなかった場合は、「ブラジル サントスNo.2」におすすめの中深煎りとなります。
【選べる豆の状態】
ご購入後【即時にメッセージ】をいただくことで、豆の状態をお選びいただけます。
豆のまま、または、粉をお選びいただけます。
粉の場合は、極細挽き(エスプレッソ向け)~粗挽き(カフェプレス向け)までお選びいただけます。
ご家庭にコーヒーミルがない方でも楽しんでいただくことが可能です!
※ご連絡がなかった場合は、「豆のまま」発送いたします。
◆品種◆
「ブラジル サントスNo.2」
(Brazil Santos No.2)
【味の特徴】
ほどよいフルーティな酸味と香り、ナッツの甘い香ばしさ、チョコレートのほろ苦さが魅力で、バランスのとれた、飽きのこない味わいです。
【No.2は最上級】
No.2は生豆の等級を表します。ブラジルでは欠点豆の混入量によって、厳格に等級を分けています。
300gの生豆サンプル中に欠点豆4個以内のものをNo.2と評価します。欠点豆0は、ほぼあり得ない話なので、ブラジルではNo.1グレードを設けず、No.2を最上級としています。
【サントスの意味】
サントスはブラジルの東南部サンパウロ市から車で1時間半という近くに位置する南米最大の港の名前です。世界最大のコーヒー輸出港で、サントス港から積み出されたコーヒー豆ということです。
◆ポイント◆
焙煎後3日〜7日程度で味が安定し、香りが強くなります。焙煎したての美味しいコーヒーをお楽しみください。
焙煎したてで飲むコーヒーは至福の味です!
食品衛生責任資格取得済み
営業届け出済み商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > コーヒー |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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