おまとめ　おいしいコーヒーをいれるために

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「おいしいコーヒーをいれるために」
中川 ちえ
定価: ￥ 1100
スレ、カバーヨレ等あります
中は普通に読んで頂けると思います

本書はコーヒーの専門家ではない著者が、日々の暮らしの中で楽しみながら覚えたり、知った、コーヒーのいれ方や豆のこと、道具のことなどをまとめたものである。

目次
おいしいコーヒー
コーヒーをいれる
コーヒー豆について
コーヒー豆が教えてくれたこと
コーヒーをいれる道具たち
コーヒーを引き立てるものたち

ドリップコーヒー
カフェオレの入れ方　
アイスコーヒーの入れ方
コーヒーカップ
ドリッパー　フィルター

シルバーのコーヒーポット
KONOのサーバー
massoniコーヒーミル
成城石井の牛乳
丸福珈琲店

著者等紹介
中川ちえ［ナカガワチエ］
子供服メーカー、雑貨店、広告代理店などを経験。現在は中川ワニ珈琲を手伝いながら、骨董市、古道具屋などをめぐる日々。生活の道具、特に明治から昭和にかけての用の美をもつものたちにつよく惹かれている

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商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て
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傷や汚れあり
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